产品特性:
江沪牌食品级二氧化钛白色素产品颗粒最细(平均0.3微米,最大1微米),且分布均匀,因此具有遮光度极高,分散性极好等特性,以及白度效果,用该产品做出的产品光滑细腻,非一般产品可比。
网络实名:食品级二氧化钛、白色素、水溶性白色素.
本产品是无毒、无味、白色粉末状.
食品添加剂水溶性白色素符合欧洲(E171)和美国(FDA)食品药品管理局的法规要求,符合美国USP、欧洲EP、日本JP等各国药典标准。
产品用途:
江沪牌食品级二氧化钛白色素广泛应用于糖果、果冻、药片、胶囊、牙膏、化妆品等产品,这主要是因为该超微化处理的锐钛型产品具有超纯度和不可质疑的高安全性能.性能稳定,对食品有增白作用,对紫外钱起屏蔽作用.另外还可以用于凉果类、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等.
技术指标(执行国标GB25577-2010)
项目 |
食品级二氧化钛(白色素) |
二氧化钛含量 , % |
98.5 |
颜 色 (与参比样比) |
不低于 ≥-0.3 ≤0.5 |
105?C挥发物 % |
≤0.5 |
800oC灼烧失量 % |
≤0.5 |
水溶盐 % |
≤0.4 |
酸溶盐 % |
≤0.05 |
筛余物(45μm筛孔) % |
≤0.05 |
水悬浮液PH值 |
6.8-7.6 |
亮 度 % |
≥98.7 |
吸油量 g/100g |
≤23 |
消色力(与参比样比)% |
≥110 |
钡 Ba mg/kg |
≤5 |
重金属 mg/kg |
≤20 |
锌 Zn mg/kg |
≤50 |
锑 Sb mg/kg |
≤50 |
铬 Cr mg/kg |
≤20 |
铅Pb mg/kg |
≤10 |
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镉 Cd mg/kg |
≤1 |
铁 Fe mg/kg |
≥110 |